Madurar aguacate y otras frutas y verduras

Madurar aguacate y otras frutas y verduras

Cuántas veces hemos comprado un aguacate, un kiwi o un plátano y cuando nos lo queremos comer está aún demasiado verde. Hemos querido hacer un guacamole y el agaucate estaba demasiado duro.

Aquí encontraréis algunas técnicas para solventar este problema:

  • Para madurar aguacates hay que envolverlos en papel de periódico durante unas horas y madurarán mucho más rápido.
  • Para madurar kiwis hay que introducirlos en una bolsa con manzanas o peras, que lo harán madurar rapidísimo.
  • Por último, para madurar plátanos, la clave está en colocarlos junto con limones enteros. Esto además ayudará a que nunca se pongan negros.
Envolver los aguacates en papel de periodico para que maduren más rápido

Envolver los aguacates en papel de periodico para que maduren más rápido

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2 Comments on this post

  1. Para conservar o para madurar aguacates también conviene introducirlos en una bolsa de papel con un poco de harina de trigo. Y los plátanos se conservan mejor en la nevera envueltos en papel fuerte o de periódico.

    Aurelio / Responder

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