El sushi está muy de moda y para hacerlo bien necesitamos preparar bien el arroz para sushi o "Shari" que consiste en un arroz blanco aderezado.
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Pasta nero di sepia con gambas
La pasta nero di sepia es una variedad curiosa de la pasta italiana tradicional que incluye tinta de calamar (nero di sepia en italiano) en su fabricación.
Panna cotta al queso curado con membrillo
La panna cotta al queso curado es una fusión de dos postres típicos, uno italiano y otro español. Una fusión deliciosa e interesante.
Salsiki o salsa de yogur y pepino
Salsiki o salsa de yogur y pepino es un plato típico de la gastronomía griega, ideal para mojar nachos o pan de pita en una reunión o una fiesta.
