Pasta con atún y pimientos

La pasta con atún y pimientos es una receta perfecta para que los niños coman pescado. AAdemás es muy rápida de hacer, barata y socorrida.

No todos los nños comen pescado pero a casi todos les encanta la pasta. Por eso esta receta os ayudará tanto. Además es muy rápida y sencilla de hacer, y se utilizan ingredientes de los que tenemos siempre en casa, asi que se puede hacer cualquier día.

Ingredientes de la pasta con atún y pimientos:

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  • 1 Pimiento del piquillo
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 100g de pasta por persona
  • 40g de queso curado rallado
  • Orégano
  • Sal

Preparación de la pasta con atún y pimientos:

Lo primero que debemos hacer es poner agua a hervir y añadirle una gran pizca de sal. Cuando hierva a borbotones añadimos la pasta y la cocemos hasta que esté a nuestro gusto.

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Para comenzar picaremos los pimientos en trozos pequeños o en tiras. Si a los niños no les gustan los tendremos que picar mucho.

Pasta con atún y pimentos

En una cazuela o cazo verteremos el atún con el aceite de oliva en el que viene conservado. Si sólo tuvieramos atún al natural añadiemos una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.

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Añadimos los pimientos a la cazuela con el atún y encendemos el fuego fuerte durante 1 minuto.

Pasta con atún y pimentos

Una vez rehogado todo junto añadimos el orégano y una pizca de sal y mezclamos bien. Lo más probable es que el atún se vaya deshaciendo. Si nos gusta más entero no lo rehogaremos.

Pasta con atún y pimentos

Escurrimos la pasta y la vertemos en la cazuela directamente. NO debemos pasarla por el grifo de agua fría pues eliminaría el almidón y la salsa no se mezclaría bien.

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Mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea. Para hacer esta pasta con atún y pimientos hemos cogido caracolas o tiburones, porque la salsa tiene trozos de atún que se meterán dentro y así comeremos la pasta siempre con salsa. Podéis hacerla con cualquier tipo de pasta, pero la pasta hueca es la que da mejor resultado.

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Servimos la pasta con atún y pimientos en un plato y rallamos queso curado por encima para darle un delicioso toque final.

 

pasta con atún y pimientos

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1 Comments on this post

  1. Ricos. Y si a los niños lo prefieren se les puede añadir un poco de tomate frito.

    FGGA / Responder

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