Como todos esos platos tradicionales de la cocina española, el cocido madrileño es un plato delicioso y que, con un poco de práctica, os saldrá perfecto.
Cada vez que vamos a rebozar algo, ya sea un simple enharinado o un rebozado completo, un truco para gastar menos harina y ensuciar mucho menos la cocina Cada vez que vamos a rebozar algo, ya sea un simple enharinado o un rebozado completo, un truco para gastar menos harina y ensuciar mucho…
Alfredo's Barbacoa es uno de los restaurantes más míticos de Madrid. No porque su gastronomía sea la típica de la zona, sino por su singular ambientación y sus deliciosos platos al más puro estilo americano.
Cornucopia es uno de esos sitios donde se disfruta comiendo. Está en el centro de Madrid y tiene una comida estupenda y una relación calidad/precio genial
Si quieres tomarte unos pinchos deliciosos, unas raciones increíbles en Madrid, como si estuvieras en la parte antigua de San Sebastian debes visitar Udaberri
5 salsas de menos de 5 minutos fáciles y baratas Porque la pasta no es tan aburrida… Los erasmus, los atareados, los perezosos, los inexpertos suelen comer mucha pasta, porque es fácil, rápida y barata. Suelen comerla con tomate y algunos con atún o con chorizo. En este post encontraréis 5 salsas de…
No nos engañemos, comemos por los ojos, y darle un buen aspecto a un plato es fundamental, las formas, colores y texturas convierten platos fáciles en maravillas gastronómicas.
Un comienzo humilde Llevo muchos años queriendo escribir un blog, pero la falta de constancia me impedía hacerlo. Tras pensarlo mucho he decidido comprometerme y lanzarme a la piscina y cómo no, si escribo un blog este tenía que ser de comida, mi verdadera pasión. No pretendo tener el mejor blog de cocina,…