Trenza de Nutella o chocolate casera
Uno de los postres más rápidos, sencillos y lustrosos que hay es la trenza de nutella. Es perfecto para reuniones improvisadas o para cenas faniliares
Mamá Framboise
Mamá Framboise es una deliciosa cafetería del centro de Madrid, ideal tanto para degustar delicias reposteras como para disfrutar de un simple desayuno
Palitos de hojaldre con queso y ajonjolí
Siempre que se hace una reunión en casa con amigos, lo mejor es poner cosas que sean fáciles de comer, fáciles de hacer y rápidas
Empanada de carne y aceitunas negras
Uno de mejores platos para fiestas, pic-nics y todo tipo de comidas sociales es la empanada. Si se hace con la masa ya preparada, de hojaldre (alguna marca tiene ya incluso de empanada o de masa quebrada) Como ya comentamos en el artículo sobre la empanada de bacon y queso (leer aquí) En…
Empanada de bacon y queso
Uno de mejores platos para fiestas, pic-nics y todo tipo de comidas sociales es la empanada. Es fácil, relativamente rápida y transportable.
Salsa Alioli
Alioli es una salsa mítica de la gastronomía mediterránea, basada en aceite de oliva y perfecta para aderezar un buen arroz.
Pan con sésamo y pipas
Hacer tu propio pan es muy satisfactorio. El pan con sésamo y pipas es perfecto para acompañar cualquier comida,y para hacer tostadas dulces.
Corteza del pan más dorada
Cada día es más habitual hacer pan en casa, es fácil, barato y puede ser delicioso si decidimos innovar y ser creativos a la hora de combinar los ingredientes.
El restaurante vegetariano
El restaurante vegetariano es un pequeño local en pleno centro de Madrid, donde la vida fluye por todos lados, con vitalidad y fuerza.
Salsa Mil Islas
La salsa mil islas es una de las mejores salsas americanas, usada habitualmente como aderezo de ensaladas, rebozados y deliciosas carnes a la parrilla
Mini croissants
Los mini croissants son un postre estupendo, un desayuno divertido, una merienda riquísima, un aperitivo resultón...multiusos
Cómo salvar un guiso pegado
Cuando al abrir una olla o una cazuela notes que las lentejas, el arroz o cualquier guiso se ha pegado al fondo puedes arreglar el problema
SoMa (Hotel Vincci)
Este restaurante pertenece a un hotel de 4 estrellas, por lo que han decidido dar un toque sofisticado e innovador a la cocina mediterránea.Este restaurante pertenece a un hotel de 4 estrellas, por lo que han decidido dar un toque sofisticado e innovador a la cocina mediterránea.
Salsa de mostaza y miel
Una de las salsas predilectas de los norteamericanos es la salsa de mostaza y miel, una salsa con un toque agridulce.
Carrilleras de cerdo ibérico
Receta de carrilleras de cerdo ibérico, delicioso corte tierno, gelatinoso, ideal para estofados y guisos. Esta receta incluye valores nutricionales
Emplatar ahorrando
En los tiempos que corren, hay algunos caprichos que no podemos permitirnos como por ejemplo comprar elementos para emplatar, que suelen estar muy sobrevalorados. Quizá alguno conozca una excepción y haya logrado encontrarlos baratos, pero en las grandes superficies y no digamos en las tiendas especializadas, suelen costar mucho más de lo que…
Salsa César
La salsa César es ideal para ensaladas de lechuga con trozos de pollo y picatostes, para sándwiches de fiambre, para mojar bastoncillos de verduras crudas o para una ensalada de pasta
Entrantes de queso de cabra
Dos recetas de rulos de queso de cabra, con diferentes ingredientes que harán inolvidables vuestras fiestas.
Bonito con tomate
El bonito con tomate es uno de esos platos que siempre hemos disfrutado en casa, que es nutritivo, sano, tierno y delicioso.
Hojaldres de campeonato
La masa de hojaldre es tremendamente versátil, da buenos resultados para todo tipo de platos, desde postres y tartas hasta aperitivos salados. Actualmente en el mercado se pueden encontrar masas de hojaldre refrigeradas y congeladas, que dan un gran resultado, ya que sino difícil ni complicada, la masa de hojaldre si que requiere…
Pelar tomates
Un maravilloso truco para ser capaz de pelar tomates en tiempo record y sin necesidad de dominar técnicas de cuchillo u otros útiles
