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El cocido Madrileño

Como todos esos platos tradicionales de la cocina española, el cocido madrileño es un plato delicioso y que, con un poco de práctica, os saldrá perfecto.

Huevos perfectos

Un par de trucos sobre como cocer y escalfar huevos con la ayuda del vinagre. Quedarán más blancos, más recogidos y definitívamente más sabrosos

Eliminar olores

Hay algunas partes de nuestra cocina que por mucho que las limpiemos cogen olores desagradables. Hay una forma muy fácil de eliminar olores como esos:

Rebozados fabulosos

Cada vez que vamos a rebozar algo, ya sea un simple enharinado o un rebozado completo, un truco para gastar menos harina y ensuciar mucho menos la cocina Cada vez que vamos a rebozar algo, ya sea un simple enharinado o un rebozado completo, un truco para gastar menos harina y ensuciar mucho menos la cocina

Zumo de naranja

Hay diversos trucos que podemos realizar para mejorar nuestro mejor aliado en el desayuno, el zumo de naranja recién exprimido

Alfredo’s Barbacoa

Alfredo's Barbacoa es uno de los restaurantes más míticos de Madrid. No porque su gastronomía sea la típica de la zona, sino por su singular ambientación y sus deliciosos platos al más puro estilo americano.

Tapas high class

Estamos acostumbrados a comer tapas high class cuando salimos con nuestros amigos y familiares, sin embargo rara vez las realizamos en casa.

Cornucopia

Cornucopia es uno de esos sitios donde se disfruta comiendo. Está en el centro de Madrid y tiene una comida estupenda y una relación calidad/precio genial

Udaberri

Si quieres tomarte unos pinchos deliciosos, unas raciones increíbles en Madrid, como si estuvieras en la parte antigua de San Sebastian debes visitar Udaberri

Pollo al curry

Un delicioso plato que hará las delicias de todo el que lo pruebe. Colorido y muy atractivo por su textura, olor y por supuesto su sabor inconfundible