El pollo mediterráneo es una deliciosa receta que combina deliciosos sabores de nuestra dieta y además es saludable. Tienes que probarlo!
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Lentejas con verduras
Las lentejas con verduras son un plato indispensable de la gastronomía española. Tipicas de los meses de invierno. Esta versión es más saludable y barata.
Sopa Minestrone
La sopa minestrone es una receta clásica de la gastronomía italiana que consiste en una rica sopa de verduras y hortalizas. Ideal para la cuesta de enero
Solomillo con pasas y piñones
El solomillo con pasas y piñones es una receta malagueña con influencias de la comida árabe, con el toque dulce del vino oloroso y los frutos secos
Crema de calabacín
La crema de calabacín es una de esas recetas que todos deberíamos conocer ya que es barata, simple y gusta incluso a los que no les gustan las verduras
Carne guisada con nata
La carne guisada con nata es un delicioso plato para el invierno. Es de esos platos que mejora con la edad, así que lo ideal es hacerlo de un día para otro.
Cómo salvar un guiso pegado
Cuando al abrir una olla o una cazuela notes que las lentejas, el arroz o cualquier guiso se ha pegado al fondo puedes arreglar el problema
Carrilleras de cerdo ibérico
Receta de carrilleras de cerdo ibérico, delicioso corte tierno, gelatinoso, ideal para estofados y guisos. Esta receta incluye valores nutricionales
El cocido Madrileño
Como todos esos platos tradicionales de la cocina española, el cocido madrileño es un plato delicioso y que, con un poco de práctica, os saldrá perfecto.
