Ensalada de pasta estilo caprese es una receta de pasta muy ligera, ya que no lleva ingredientes cocinados, tan sólo lleva los tomate, mozzarella y albahaca
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Ensalada de pasta estilo California club
La ensalada de pasta estilo california club es una ensalada basada en la clásica receta americana, es deliciosa y el aliño de aguacate la hace única
Ensalada de pasta estilo griego
La ensalada de pasta estilo griego es una deliciosa variante con sabores mediterráneos y sin mayonesas o salsas pesadas. Perfecta para los meses de calor.
Ensalada caprese
La ensalada caprese es un plato típico de la gastronomía italiana, mezcla varios de los deliciosos sabores de la dieta mediterránea y es para vegetarianos
Brócoli a la vinagreta
El Brócoli a la vinagreta es un delicioso plato frío que hará las delicias de toda la familia. Es ideal para los meses de verano y tiene muchas vitaminas.
Cómo hacer guacamole
El guacamole es una deliciosa salsa mejicana hecha con aguacate, perfecta para disfrutar con nachos, fajitas, burritos... Es sana y apta para vegetarianos
Sopa Minestrone
La sopa minestrone es una receta clásica de la gastronomía italiana que consiste en una rica sopa de verduras y hortalizas. Ideal para la cuesta de enero
Albóndigas caseras
Las albóndigas caseras son uno de los platos tradicionales de la gastronomía española, en cada casa las hacen de una forma diferente. Aquí os dejo la mía
Empanada de atún
La empanada de atún es probablemente la más clásica y apreciada de todas las empanadas. En esta versión incluyo aceitunas y orégano para un toque distinto.
Pasta nero di sepia con gambas
La pasta nero di sepia es una variedad curiosa de la pasta italiana tradicional que incluye tinta de calamar (nero di sepia en italiano) en su fabricación.
Salmorejo cordobés
El salmorejo cordobés es un plato excepcional de la gastronomía española y andaluza.
Pasta a la puttanesca
La pasta a la puttanesca es una de las recetas más tradicionales de Italia. Combina muchos de los deliciosos sabores de la dieta mediterranea y es sanísima.
Gazpacho
El gazpacho es una de las joyas de la dieta mediterránea. Una forma de alimentarnos sana, fresquita y deliciosa, ideal para el verano.
Recalentar pizza de ayer
Si quieres calentar pizza de ayer, aquí te presento el mejor método para que quede como recién hecha.
Caracolas mediterraneas de hojaldre
Las caracolas mediterraneas son un plato ideal para reuniones, fiestas y picnics, ya que son fáciles de llevar, pueden comerse tanto...
Crema de tomate con mozzarella
La crema de tomate es perfecta, para días de frío y de calor. Muy sana y ligera debido a su alto contenido en vitaminas. Deliciosa y perfecta para los niños
Empanada de carne y aceitunas negras
Uno de mejores platos para fiestas, pic-nics y todo tipo de comidas sociales es la empanada. Si se hace...
Bonito con tomate
El bonito con tomate es uno de esos platos que siempre hemos disfrutado en casa, que es nutritivo, sano, tierno y delicioso.
Pelar tomates
Un maravilloso truco para ser capaz de pelar tomates en tiempo record y sin necesidad de dominar técnicas de cuchillo u otros útiles
